La nostra Cucina

Per iniziare al meglio le Vostre giornate di relax Vi prepariamo una  piccola colazione a buffet arricchita da golosità di dolci fatti in casa l’angolo del salato , marmellate, frutta fresca e l’immancabile  yogurt naturale della centrale del latte di Trento.

Al rientro, la sera, avremo pensato ad un percorso sempre nuovo  del gusto trentino presentato in cinque portate diverse: non solo polenta… anche carni nostrane e di selvaggina, formaggi del nostro Caseificio di Primiero e di malga, pasta fresca fatta in casa,verdure fresche dell’orto e di stagione: tutti cibi combinati in mille modi ma soprattutto con semplicità per mantenerne intatti i sapori della nostra terra trentina.

Per i nostri bambini, per i celiaci e per tutti coloro che abbiamo intolleranze alimentari particolari gli chef di cucina riservano sempre  la massima attenzione e disponibilità.

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